Onsdagens middag

Sweet Chilinudlar

Ingredienser

4 port Sweet chilinudlar
ca 200 g äggnudlar
400 g kyckling filé
2 msk smör
1/2 tsk salt
400 g wook grönsaker
1 msk färsk, riven ingefära
3/4 dl sweet chilisauce
2 msk japansk soja
2 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Skär och bryn kycklingen, med smör i stekpanna. Fräs grönsakerna och rör ner kycklingen, ingefära, sweet chilisauce, soja och grädde. Låt det koka upp. Häll av vattnet och låt nudlarna rinna av och blanda dem med kött och grönsaker. Låt allt koka någon minut. Servera genast, gärna med soja.


smart??

Dum blondin??

 Smart brunett?
 

Ovant..

..med glasögon.

I morse tryckte jag på svars knappen.
Svarade: Avrapporteringen Evelina

Men ingen sa nånting då ser jag att headsettet ligger på bordet.
Man måste tydligen ha på sig det för att kunna prata/höra : )

Smart och mogen?

I morgon ska jag hämta mina glasögon. Ska faktiskt bli skönt att vila ögonen litegrann efter att ha använt linser i 2 år. Alla dagar då man är ritkigt trött i ögonen så kan jag bara ta glasögonen. Har ju även tagit och färgat håret brunt no more blond moments : ) Så med lite tur ska jag snart se smart och sofistikerad ut. haha


lunchen idag

En av mina personliga favoriter!


Ingredienser

4 port

2 1/2 dl bulgurKorv Marrakech
5 dl hönsbuljong
3st chorisokorvar
1 gul lök
4 tomater
2 tsk smör-&rapsolja
2 tsk stött spiskummin
1/2 dl hackad persilja
2 dl kokta kikärter

Het sås:
2 dl matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1/2-1 tsk sambal oelek



Gör så här

Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Skär korven i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i bitar. Stek korv, lök och tomater i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Krydda med spiskummin och persilja. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Blanda ner kikärter och bulgur. Rör ihop ingredienserna till såsen och servera till.


5 År

Idag har jag varit tillsammans med den här hetingen i 5 år : )
Känns fortfarande underbart!







sjuk

Har varit hemma och varit sjuk nästan hela veckan.. men de har fan inte blivit nå bättre.. snarare sämre! Jag har iof ingen feber längre sen igår men halser värker mer och mer och snoret bara rinner! Vet att ni har varit sugna på bilder från lägenheten.. tyvärr är det inte nog fin än, men jag har iallafall fixat gardiner så dom kan ni få se : )


 
Sovrummet


Vardagsrummet

Köket

Data/Sy/Gästrummet



Serie starter!

2007-06-17  Entourage Säsong 4
2007-06-17  The 4400 Säsong 4
2007-07-10  Eureka Säsong 2
2007-07-13  Psyke Säsong 2
2007-08-13 Weeds Säsong 3

2007-09-17  Prison Break Säsong 3
2007-09-24  Heroes Säsong 2
2007-09-25  House Säsong 4
2007-09-27  Ugly Betty Säsong 2
2007-09-27  Smallville Säsong 7
2007-09-27  Scrubs Säsong 7
2007-09-30  Dexter Säsong 2
2007-09-30  Desperate Housewives Säsong 4
2007-10-04  Super Natural Säsong 3
2008-02-06  Lost Säsong 4


Tönten

Alltså jag ber om ursäkt för mitt tidigar inlägg.. känner mig lite som en fjantig fjortis just nu som vill att folk ska säga nä Evelina du är så bra å snäll och duktig. Och de va ju inte så jag menade.. Blir bara så less på att inte livet kan vara lättsamt! Folk säger att man inte blir lycklig av pengar men helst seröst dom som säger de fattar ju ingenting!

Klart att inte just pengarna gör en lycklig men fan så mycke lättare det skulle bli. Man skulle ha råd med egen tränare så mans kulle va fitt jämt! Man skulle också har råd med vilka skor och kläder man ville och man skulle kunna köpa dom utan att få ångest. Men det bästa av allt vore ändå att det inte skulle finnas nån press. Man skulle kunna plugga till lite vad man vill utan pressen!  Ingen press att man måste lyckas, ingen press att man måste vilja bli det man pluggat till när man är klar. Det vore ju hur skönt som helst. Starta ett eget företag inge press på att det måste lyckas pengar har man ju ändå!

Snälla ge mig 75 miljoner!


Nej

Nu har jag blivit deprimerad.. känner mig bara tjock, ful och dålig..
varför blir det såhär?


Suug

Trevlig helg, maskerad och hela faderullan : )

Idag var johanna dum, först så bestämde hon sig för att hon inte vill pendla med bil för hon tycker att det blir för tjorvigt. Så nu vet jag inte hur det blir! Jag viiill verkligen inte åka buss.

Sen skrev hon till mig på MSN att hon hade sen lunch så jag skulle byta. Så jag fixade de men då visade det sig att hon hade ljugit och visst hade tidig lunch. Som tur va så lyckades jag byta igen så jag slapp äta själv.

Idag känns som en riktig skit dag. Massa saker att tänka på, hela huvet är fullt av konsigheter. Och så är vi som vanligt alldeles för få på jobbet så man döör av jobbighet. Är så less på det här jobbet nu. Egenligen är det rätt roligt här när vi är nog med folk och vi hinner göra vårt jobb och prata med varandra. Men så är det aldrig längre. Det är bara skit hela tiden.

Varför kan inte livet va enkelt!? Det kändes bra typ en vecka, sen kommer det bara en massa problem och konstigheter känner mig helt tom skulle helst bara vilja ligga i sängen och tycka synd om mig själv.


image135

Vill haa!

image134


Christian Lacroix har designat ootroligt snygga (men dyra) sängkläder och handdukar för La Redoute som jag vill haa! Vem vill inte krypa ner i den här sängen?

jaha

.. då är man brunett då. Än så länge känns det himla konstigt! Ungefär som att jag har en peruk på mig. Kan ju iof bero på att jag har varit blond i 20år : ) känns säker bättre om några dagar.
Har hittat en ny frisyr som jag funderar på nästa eller näst nästa gång iallafall, blir du nöjd lina?



Fast jag är inte säket.. känns som om jag kommer se så rund ut i ansiktet. Hade ju iof hockey frilla förut ett tag.
Vi får väl se hur det blir, för himla bra att ha en kompis som är frisör.

Ajöken Fröken!

Konsum

Från min nya favorit blogg http://konsumbloggen.com/

Hört i systembolagskön på Folkungagatan på Södermalm. Detta var på den tiden innan självbetjäningen och denna dag var nummerlappsmaskinen trasig varpå långa köer med irriterade människor hade bildats. Framför mig står en a-lagare och framför denne en äldre dam. När det blir den äldre damens tur utbrister hon:

"Jag drack ett utsökt vin häromdan, jag tror det var ett slott på etiketten!"

Kassören ställer några kompletterande frågor och har svårt att dölja sitt obehag men försöker ändå tillmötesgå damen och visar några olika flaskor. Kön skruvar på sig och fyllot framför mig blir mycket otålig. Efter vad som verkar vara en evighet verkar dock damen vara nöjd med någon flaska och beger sig iväg. När alkisen nu kommer fram till kassören utbrister han:

"Jag drack ett utsökt brännvin häromdan, jag tror det var ett skepp på etiketten!"


image132


Sagor

"Vi såg honom i all hans förfärlighet, vi stod inför hans förfärliga ansikte han var tyst och bara såg på oss och hans onska rann över oss som en kall flod och hans onska kröp över oss som en brännande eld."

We Don't Give A Fuck - Sober feat Mickelito
image131



Någon bättre berättare och författare än Astrid Lindgren kan inte finnas. Hennes sagor är dom bästa som finns. Så söta, roliga och spännande på samma gång. Och ännu bättre blir det när det är hon som berättar. Ingen kan berätta en saga med en sån spänning. Hon påminner på nått vis om min farmor också kan vara därför jag tycker så mycket om henne. Jag vet iallafall vilka sagor mina framtida barn ska få lyssna på!

Brunett??

Såg den här bilden och blev otroligt sugen på att bli brunett! har alltid undrat hur jag kommer se ut i mörkt hår men jag har aldrig vågat. Har ju mörkt hår egenligen men har aldrig haft det. När jag var liten hade jag blont hår och när det började bli mörkare började jag färga. Vad tycker ni? Ska jag göra det?



Böter!

Okej att vi fått böter för på storgatan så stod vi alltid på gatan eftersom vi inte hade nån pakering. Men då får dom ju gärna lägga en sån där lapp på bilen så man kan betala. Nu har jag tydligen fått en påminnelse fast jag inte ens har fått nån lapp från början. Blir så förbannad! Det här gjorde ju inte min dag bättre direkt :(

image129

Lägg Dig Ner o Dö

När du är som alla andra vetimage128
sliten, stel och slö
och ligger dränkt med samma gamla smet
lägg dig ner o dö

Afasi & Filthy


Är det höstens fel som alla skriver eller varför är man så jävla less på allt?? Eller de är väl iof bara jobbet egentligen. Är less på att kliva upp tidigt för att åka 5mil för att sitta här med en massa idioter för en skitlön.
Är föresten helt övertygad om att det är en här som är seriemördare. För att inte nämna några namn kan vi kalla personen i fråga för Crazy B. Snälla ta mig härifrån! Jag vill bli nånting, eller jag vill helt enkelt ha ett jobb som jag kan tänka mig att jobba med resten av livet.
Och jag vill ha det nu. Jag tänker iallafall inte skylla på hösten, jag tycker den är härlig. Mysigt att få tända ljus i mörkret och att få kolla på alla vackra färger. Ta långa höstpromenader i den perfekta temperaturen.


Vill bara byta jobb så kommer jag bli glad!?

skönt regn

Fick ett sms av Elin B som ville gå på promenad, klart jag var PÅ!image126
Gick runt och kollade på mysiga hus. Pratarade om allt möjligt otroligt trevligt. Måste göras om många ggr nu när vi är grannar. I slutet på promenaden började det regna men det var ett otroligt skönt regn och det var perfekt promenad temperatur.

Tror sällan ett höst regn har varit så skönt!
Nu ska jag sova i min nya ikea säng : )


Natti Natt


Tjuvlyssnat.se

Mobilbutik, Kungsgatan, Stockholm

En man ~50, med utländskt påbrå, kommer in och går raskt fram till första bästa lediga säljare.
Mannen (rappt): Jag ha ett problem!
Säljaren: Ja, okej.. Vad har du för problem?
Mannen (viftandes med sin telefon): Alltså.. Varje morgon, klockan åtta någon ringa mig. Jag svara. Men ingen svara. Det är någon som heter SNUSSER!!
Säljaren (förvånat och osäkert): Jag tror att det är ditt alarm som ringer...
Mannen (aningen röd i ansiktet): Okij.. (han går raskt ut ur affären.)


Gå in på Tjuvlyssnat.se den sidan är klockren!


lip balm!

"they say my lip gloss is cool, my lip gloss be poppin
I'm standing at my locker, and all the boys keep stoppin"


image123

Lip Squeak har en äppelpajsmak med ett stänk av kanel. Den innehåller en dekokt av färskt äpple och citron, samt oljor från passionsblomma, vallmofrö och grönt te. Carnauba, bivax, kakao- och illipe smör verkar väldigt mjukgörande medan eterisk olja av vanilj, citron och apelsin får den att smaka underbart. Då Helen och Simon arbetade med denna smak använde de oljor som de ville skulle smaka som på riktigt!



För trött för att ha roligt? Bring on Party On! En riktigt energikick, Party On stimulerar dig och skärper dina sinnen. Efter att ha använt Party On för att "palla trycket" genom jul och nyår bestämde sig Mr.Lush för att denimage124 behövde vara starkare. Nu kommer den starkare Party On med massor mer av energigivande menthol, kaffe, pepparmynta, rosmarin och färskt citrongräs. Sätt på den innan du går på fest, speciellt efter  ansträngande dagar på jobbet, lägg sedan på lite till under kvällen, och sen igen när gryningen kommer och  plötsligt du kommer ihåg att det snart är dags att gå till jobbet igen. Sätt på lite till så att du slipper huvudvärken och kommer ihåg hur man sätter på espressomaskinen!  Du kommer att känna energin sekunden efter att du gnider på den.


Beställde lite grejer från Lush tidigare i veckan.. Luktar ju så underbart!
Längtar tills dessa underbara läppglans hamnar hemma hos mig!
Passade även på att köpa en Creamy Candy Bath bubbel bit och en Rock Star Soap.



Ska inviga mitt badkar när detta kommer, Mitt badrum kommer dofta såå underbart!!







kompis

image122Ett hjärta till min älskade Johanna!
Sitter här på jobbet och har tok ont i huvudet och vad gör hon?? Hon kommer upp med ett glas vatten och en banan. Hur söt får man va?

Är så glad att jag har hittat  Johanna.. : )
Det finns typ inget roligare än att hitta en ny kompis, en ny person som man aldrig har träffat och endå så kommer man så bra överens. Så roligt.

The Place

Har fått några önskemål på bilder från nya lägenheten.. Tyvärr så är det inte särskiljt fint där just nu för dom har inte renoverat än och så har vi inte så mycke möbler än. Ni har ju fått en bild på det vackra hallgolvet innan så jag tänkte att en planlösning kanske kan tillfredställa er för en stund : )
Lägg märke till att jag har ritat den själv i paint ur mitt huvud så den stämmer ju inte skal enligt men ungefär så här ser den ut.

image121

Kycklinggryta med banan och rostad kokos

Gårdagens middag

image120Buffé nr 8 2007, sid 27

Ingredienser
Portioner: 4

700 g kycklinglårfilé
20 cm purjolök 
1 röd paprika 
2 msk olivolja 
1 tsk curry 
1 liten burk majskorn (150 g)
2 msk kycklingfond + ca 4 dl vatten
3 msk maizena ljus redning
3-4 msk lättcrème fraiche
1 banan 
salt 
nymalen svartpeppar 
+ 3 msk kokos till dekoration
+ fullkornsris eller fullkornscouscous


Gör så här
1. Skär kycklingen i mindre bitar. Skär purjon
på längden och skölj. Skär tvärs över i fina
strimlor. Dela, kärna ur och tärna paprikan.
2. Bryn purjon och paprikan i lite olja med curryn i en vid panna, typ traktörpanna. Ställ åt sidan.
3. Bryn kycklingbitarna i resten av oljan så de får lite färg. Tillsätt 1 tsk salt och 2 krm peppar. Blanda i de frästa grönsakerna och majskornen och häll på buljongen. Låt det koka upp och sjuda i 5 minuter.
4. Strö över maizenaredningen och rör om. Låt det sjuda 1 minut tills det tjocknar lite.
5. Rör i crème fraiche. Skär bananen i skivor och tillsätt dem. Smaka av med salt och peppar.
6. Rosta kokosen hastigt i en torr panna och strö över. Servera med fullkornsris eller fullkornscouscous.

För mer vuxensmak: Ställ fram en burk sambal oelek på bordet.

Möbler!

Igår beställde jag och min karl soffa, köksbord och stolar på Kool. Snabbt enkelt och rätt billigt tänkte vi, bara de att det blev inte så snabbt.. 6-8 veckor kommer det ta innan allt kommer!! Helt sjukt, ja menar hur lång tid tar det att snickra ihop det där? Ska dom hugga ner träden, klippa fåren, spinna ullen, väva tyget ?? Eller varför tar det så lång tid! Jaja.. inget vi kan göra åt nu, kommer bli otroligt snyggt iallafall när vi väl får allting, är skit nöjd!

Men det braá med det hela är att nu kan vi köpa fler saker på söndag när vi ska på ikea efter som soffan och de inte ska betalas fören typ i November! Kanon, shoppa shoppa shoppa : )

image119

Min nya kärlek!!

image118


Så otroligt snyggt, jag är förälskad! Ellen snälla fixa ett bra kompispris till mig på Elgiganten!
Det är även strass på!




Fulelse

Har en fulelse*, och inte vilken fulelse som helst för den har hållt i sig flera dagar!
Tror att det har och göra med den gigantiska spegeln som är i nya badrummet.
Man ser precis allt man inte vill se.. uuch
Måste verkligen börja träna och det är sant. Har funderat på fristilen ganska länge men det är ju himla nära till träningshuset hemifrån mig. Så vi får se.. om jag väljer träningshuset då kan jag tärna med min personliga coash johanna : )  Och på Fristilen får jag antagligen sällskap av Ellen.. Detta tål att tänkas på.. Träna måste jag iallafall...

image117

*Fulelse är när man vaknar på morgonen och bara känner sig riktigt jävla ful. Spelar ingen roll vilka kläder du har på dig, hur du fixar håret eller hur mycket du sminkar dig så känner du dig fulast i världen.
Motsatsen till fulelse är såklart snyggelse, då vaknar man på morgonen och känner ja men jag ser ju inte så tokig ut endå!


Hallen

vet att ni har varit sugna på att se mitt omtalade hallgolv :)
Så här kommer det.

image116

Så otroligt hett, Design 2009!
Sån härlig färgkombination : )


Värdig vinnare?

image115Hans kollection var ju helt underbar! Jag tycker Jeffrey var en värdig vinnare. Hade inte blivit besviken om Uli hade vunnit hellet. 
Men nu är det slut :( tråkigt.





Jag Önskar att jag fick vinna Project Runway!

Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Gårdagens middag!

image114

Ingredienser
Portioner: 4

600 g torskfilé
2 msk riven ingefära 
1 lime 
1 vitlöksklyfta
1 msk rapsolja 
1 msk röd currypasta
500 g djupfrysta wokgrönsaker
1 burk lätt kokosmjölk, 400 ml
1 grönsaksbuljongtärning
salt och peppar

Gör så här
1. Sätt ugnen på 150º C.
2. Blanda ingefära och saften från en halv lime.
3. Skär torsken i 4 lika stora portioner. Lägg dem i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Pensla ingefärsblandningen på fisken och sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter, eller tills fiskens innertemperatur är 56ºC.
4. Skala och hacka vitlöken. Fräs den i rapsolja, tillsätt currypasta, wokgrönsaker, kokosmjölk och grönsaksbuljongtärning. Koka upp grönsaksgrytan och smaksätt med salt, peppar och saften från en halv lime.
5. Servera torsken med grönsakscurryn och ris.


Äkta Norrläning??

73% Norrläning var jag..gå in och kolla hur många procent norlänning du är : )

Norrlandstestet


image113


Final!

Dubbelavsnitt av Project Runway ikväll!!
21:00-23:00 sitter jag bänkad framför TVn för att se vilka härliga kreationer dom har kommit på!
Be There Or Be Square!

image112
Tänk om man fick va med i Project Runway!


nytt

Har äntligen fått mitt söta lilla döskalle linne : )
Hittade det här linnet för ett tag sen och var väldigt sugen på att beställa. Men när det närmade sig den 25 och jag skulle ha råd så hittade jag inte vart det kom ifrån. Såg en tjej på bilddagboken som hade ett sånt linne frågade henne och hon hade köpt sitt på Gina Ticott för jätte länge sen så då gav jag upp.  Men då i början på förra veckan fick jag en länk av sötnosen Johanna som tyckte att det här linnet skulle passa mig.. Blev såklart jätte glad och beställde direkt!






Fast i grått

Trivs

Åh.. vad jag trivs med nya lägenheten.. Trots fula golv så är jag helt förälskad!
Känns så otroligt bra, ska bara komma till rätta nu och sedan åka på ikea och handla lite mer möbler. Det här kommer bli sååååå bra!


Måndagens Middag

Kycklingsauté med dijonssenap, haricots verts och pesto

Ingredienserimage109
Portioner: 4

600 g kycklinglårfilé
1 gul lök 
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja 
1 msk dijonsenap
2 1/2 dl matlagningsgrädde, 15%
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
250 g haricots verts
70 g färsk spenat
salt 
svartpeppar 
pesto


Gör så här
1. Skär kycklinglårfilén i grova bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn kycklinglårfilé och lök i oljan. Tillsätt senap, Milda mat, vatten och hönsbuljongtärningen. Låt koka ca 5 minuter eller tills kycklingen är klar. Krydda med salt och peppar. Vänd ner haricots verts och bladspenat och låt det bli varmt.
2. Toppa med pesto.
3. Servera med fullkornsris eller bulgur och bröd.


Glasögonorm

Var in till optikern i lördags för jag tycker att jag har börjat se för himla dåligt. Har ju haft linser i typ 2 år kanske och jag kände att jag behövde nått stakare. Och rätt hade jag, fick mig ett par nya starkare linser så nu ser jag som en hök! Däremot fick jag lite skäll av optikern för att jag inte brukar gnugga mina linser. Jag trodde minsann att linsvätskan tog hand om de men icke. Sen lyckades jag äntligen skaffa mig ett par glasögon.. Har ju varit tänkt ganska länge men har inte riktigt tagit mig tid. Frågan är om jag ens kommer vilja använda dom! Men det visar sig väll.. Dom två första veckorna måste jag iallafall ha dom på hela tiden för att vila ögonen tyckte optikern så jag får väl så lov. Spännande hoppas jag fortfarande tycker dom är snygga när dom kommer!


image108


stadsbo

 Första natten i lägenheten är avklarad, känns hur bra som helst! Ska åka in på Living idag efter jobbet och kolla efter nån fin soffa. Om vi inte hittar nån så blir det nog en IKEA soffa. Ett besök där är inplanerat till helgen. Ska bli såå roligt! Jobbet är just nu outhärdligt. Hinner inte med nånting och vi är totalt underbemannade. Förstår inte hur dom hade tänkt sig det här.

Stugun vann söndags matchen mot Bispgården med hela 9-2 bra jobbat! Hoppas verkligen att vi vinner det här. Dock så blev våran målvakt frilägesutvisad undrar just vem som ska stå nu?



Verkar ha hänt en tragisk olycka i våran lilla by också... vet ej vem det är!
http://www.op.se/parser.php?level1=2&level2=352&id=817665


blev sugen på den här !


RSS 2.0