Dagens lunch/Gårdagens middag

Slängde ihop lite lax när vi kom hem från stugun igår. Mumsigt värre..
Lax måste va den absolut godaste och smidigaste maten som finns.
La fileérna på lite folie och slängde på lite vitlök, rosmarin, flingsalt, peppar och citron.
Kanske högst 15 min i ugnen sen är det klart, åt med bulgur och en massa sallad.

 


Hemma i stugun i helgen

Trevligt som vanligt.. På söndagen blev det lunch på Brogrillen.
Silje var med, hon tyckte det var skönt att bita på en flaska eftersom hon har fått två tänder!!


Sömnen

"Sömnen kommer som en vän mjuk varm hand i tystnaden
Sömnen kommer som en vän den dömer ingen
Glömmer ingen, öppnar bara famnen"

Tillbaka till samtiden - Kent


Att det ska va så förbannat svårt att sova! Är ju super trött men endå så går det inte.. och jag försöker verkligen.
Har inte haft så mycke besvär med bebisen i natt heller jag kan bara inte somna. Jaja shit happens.. lyckades ligga kvar i sängen tills kl 9 iallafall med hjälp av talbok dom sista timmarna.

Idag blir det Stugun vs. Kubiken Borg och efter det så är det pub på IP. Hoppas dom vinner det vore skoj.
Nä nu ska jag fundera vad jag ska äta till frukost. Ajöken

Ännu en dag

och ingen bebis..
Verkar som att det här kommer ta tid.
Idag kom jag på att jag inte hade nått täcke till vagnen så jag tog och beställde ett på 1klass, kanon sida det där alltså. Det blev de här påslakanet.. kanske är lite för tjejigt egentligen men vafan.. Jag tycker killar kan ha blommor också.. Om det nu är en kille där inne.. Kommer passa kanon till min bruna vagn. Internet shopping I Love!!



tjohoo

Två dagar har gått och nu är det bara 5 dagar kvar av till D day..
Igår åkte jag och PM till stugun, han skulle till tandläkaren och för mig blev det lunch på bageriet med Maja, Ellen, Silje, Nova, Mathias och Pär. Efter det fikade vi kakan jag hade bakat i på Ängevägen
Efter en sväng hos mamma och pappa bar det av till stan igen.

Idag har jag försökt vila så mycket som möjligt.. Elin var förbi en sväng med söt Vide som sov mest hela tiden. Vi fikade lite och satt mest och surrade. Trevligt med besök från grannen : )

Börjar bli rätt otålig nu.. Har ju försökt övertala mig själv att jag kommer gå över tiden så att jag inte ska bli så otålig men det funkar inte.. Ni som känner mig kanske vet att jag inte har världens bästa tålamod, hatar verkligen att vänta. Vill att saker ska hända nu på en gång. Hoppas det händer snart iallafall annars kanske jag blir tokig.

Försökte fixa lite bilder på magen men det är inte allt för lätt att ta själv hihi
PM kan nog hjälpa mig nån dag så kanske dom blir bättre!!

 


haha

Ungefär såhär känner jag mig vissa stunder nu på slutet


Mat idag

Till middag idag gjorde jag en blandning av två recept från Arla.se blev väldigt gott!!

Indiska laxspett & Ljummen laxsallad med Garam Masala



Lax och bulgursallad

4 lax filéer utan skin och ben
2 dl matyoghurt2 vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
2 tsk garam masala (indisk kryddblandning)
1 krm cayennepeppar
1 tsk gurkmeja

3 dl bulgur
1st grönsaksbuljong tärning
Ett litet blomkålshuvud
En förpackning Sockerärtor
2 msk hackad Koriander

Gör så här:
Blanda matyoghurt med pressad vitlök och alla kryddor i en bunke. Skär laxen i tärningar, lägg ner och rör om försiktigt. Låt laxen ligga i såsen (marinera) minst 20 minuter. Sätt på ugnen på 250 grader. Koka upp buljongen, tillsätt bulgur och låt koka under lock ca 12 min. Dela blomkålen i mindre buketter. Lägg dem ovanpå bulgurn och låt dem ånga med i ca 10 min. Ta upp laxbitarna ur marinaden och lägg dem, utan att torka av dem, i en ugnssäker form. Stek dem mitt i ugnen 12-15 min. Lägg över bulgur, blomkål, sockerärtor och koriander på ett stort fat. Fördela laxen ovanpå.


och till efterrätt (eftersom PM hade namnsdag) blev det Aladdins drömkaka. Mums

En dag på stan

Klev upp tidigt och var till barnmorskan, allt såg bra ut men hon vill att jag ska vila hela tiden :( Sen blev det lunch på lilla Siam med mamma, följde med henne till frisören och efter det blev det shopping. Trollet har nu fått sina allra första kläder av mormor :) Tror jag vet vart jag har fått mina shopping gener ifrån hihi.. Var mest pjamas som vi letade efter sen hittade vi en body och lite grejer som var precis mammas färger så då slog vi till på det med. Tror ni inte att lill knodd kommer se bra ut i dom här paltorna så säg?


Mamma Signe

Mammas katt Signe han före mig : )  3 pytte små sötnosar hade hon klämt fram och gömt i vebon. Igår lyckades mamma hitta dom så nu får dom bo inne. Dom kanske är söötast i världen, ligger och myser med Signe hela dagarna och bara äter. Helt sjukt 3 små bebisar som ligger och äter nästan konstant på en inte konstigt att hon blir hungring. Äter som en varg. Lär bli livat på Änge när alla dom där börjar klättra i gardinerna hihi, jag längtar.


     

Katt eller mus?

Ni kanske trodde att det här var en musmatta!!





Egentligen är de ju en Kattmatta




Vinterskor

Känns tråkigt att säga det men snart måste man börja shoppa höst och vinterkläder..
Tänkte försöka slå på stort i år och köpa vinterskor.. Brukar va dålig på de vilket gör att man blir sjuk. Men vad tror ni om dom här godbitarna från Eurosko??



Hur stor är du där inne??

Nu vet jag iallafall vart den första beställningen kommer gå!
HM!! fy fan vilka fina kläder jag har hittat.. dessutom Unisex.. då kommer bara problem nr 2.. Vet ju inte hur stor det där trollet kommer vara när det väl bestämmer sig för att komma ut. Så jag törs ju inte beställa nått fören jag vet vilken storlek den har. Här kommer lite smakprov på saker som jag är sugen på. Kanske inte så roliga färger men vafan.. det är det här jag tycker är snyggt!

          

åh..

Nu vill jag verkligen att Trollet ska komma ut. Har suttit inne på La Redoute och kollat på bebis kläder.. Vill verkligen veta vad det är för kön på den lilla krabaten så jag kan beställa : ) Finns så otroligt mycke fint!!

Nån av dom här tillexempel!



 
                




Skötbord!

Han med mycket igår, drog en rejäl shoppingrunda på stan och köpte dom sista sakerna som behövdes. När jag kom hem ordnade jag klart skötbordsplatsen och satte upp min lilla anordning som jag har sytt. Blev rätt bra om jag får säga det själv. Nu ligger verkligen alla bitar på plats och allt är kvar för nedkomst : ) Fan vad jag längtar nu!

 

Nano

Katten som eventuellt inte är riktigt 100!!

   

Tog och knölade in sig i en smockfull hylla.. mysigt tyckte han!


Två veckor kvar

Idag är det precis två veckor kvar.. vilket betyder att Trollet kan komma ut när som helst nu!!
92% av alla barn föds mellan vecka 38-42. Den är helt klar där inne nu och för mig får den komma när den vill.
Jag är endå bara hemma och allting är ordnat. Är så himla nyfiken!! Börjar bli lite tungt nu och rätt svårt att sova så snälla troll kom ut kom ut : )

Utmanad

Blev utmanad av Lina och eftersom jag inte ligger och föder barn så får jag väl svara : )


Tre saker jag gör när jag vaknar:

När jag jobbar:
Snoozar tusen gånger
Springer upp och duchar eftersom klockan är mycket mer än vad den borde
Springer till samåkningsbil alternativt tar bilen och börjar hämta folk.

Nu när jag är hemma:
Kissar
Vänder på mig
Försöker somna om


Tre saker jag måste ha under dagen:
Linser eller Glasögon
Mat
Vatten

Tre personlighetsdrag på mig:
Positiv
Kreativ
Otålmodig.. (vet inte vad motsatsen till tålmodig är)

Tre saker jag gärna ägnar mig åt:
Leker
Umgås
Kramas

Tre saker jag är rädd för:
Kackelackor
Höjder
Vara helt ensamen

Något jag drömmer om:
Hitta det perfekta huset
Komma på en briljant affärsidé och starta eget företag
Bli rik såklart

Tre personer jag utmanar:
Den
som
orkar

Äppelkaka

Har precis satt in en Äppelkaka i ugnen och när den är klar sticker jag till Stugun..
Tänkte kolla om man får riva lite mer tapeter hos Ellen och Mathias : )
I morgon kommer Sandra, Frasse och Ingrid på besök.. ska bli kul att se hur mycket hon har växt. Ingrid alltså..
Hon verkar ju ha fått längden av Sandra iallafall men hon är nog än så länge mest lik Frasse i övrigt. Sötare unge får man ju leta efter alltså!



Mjuk Äppelkaka

200g smör eller margarin
2 dl socker
4 ägg
finrivet skal från ½ citron
1 ½ tsk bakpulver
4 dl Vetemjöl

(Om man gillar lite grövre som jag så kan man ta 2dl vetemjöl & 2dl gramhamsmjöl)

Fyllning
4 syrliga äpplen
2 msk socker
1 tsk malen kanel
1 tsk nystött kardemumma

Servering

florsocker
vaniljvisp

1. Sätt ungnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform ca 25cm i diameter.
2. Rör matfettet och sockret vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör smeten slät mellan varje.
3. Tillsätt citronskalet. Blanda samman bakpulver och mjölet och sikta ner i smeten. Rör varsamt smeten slät och bre ut hälften av smeten i formen.
4. Skala och körna äpplena. Skär dem sedan i tärningar och fördela jämt över smeten. Strö över sockret, kanelen och kardemumman. Täck till sist med resten av smeten.
5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.
6. Sikta florsocker över den kalla kakan och servera med vaniljvisp.


Frukost

Två mackor, 1st Mitt Val Kvinna, 1st Folsyra och
ett glas Juice and I'm ready to GO!
Har en fullspeckad dag framför mig, snart kommer Ellen och Nova in till stan vi ska ut och leta efter tapeter till deras nya hus. Kl 13 ska jag till barnmorskan och kolla så att allt är bra och sen ska jag fika med Elin B och Vide. Blir en toppen dag det känner jag på mig.




Middag

Idag blev det en gamal favorit Mustig tomatsoppa med kikärtor...
Helt underbart gott.. älskar verkligen soppor och den här med spiskummin måste ni ju bara testa.. Mums



Spiskummin är verkligen en av min favorit kryddor, vilken är din??

Yran

Blev bara en dag på yran i år.. Men det var ju garanterat den bästa eftersom Kent var där. Dom hade valt helt underbara låtar och allt var kanon.. Blev rätt trött i benen efter ett tag men det var det värt!!
 
  

Fynd

Köpte nya skor.. var halva priset och hade kostat 199 så jag slog till..
Visade sig att det även var halva rea priset så det blev 49,50kr!!
Super sköna och söta mina favoriter just nu.


Badäventyr!

Eftersom vi lyckades pricka in det otroligt härliga vädret på våran semester så blev det en hel del bad äventyr. Har varit på 4 helt nya badställen, Forsaån, Minnesgärdet, Önnsjön och Rödön.

Forsaån var lungt det finaste stället, helt underbart, Önnsjön var det varmaste stället, Minnesgärdet var det närmaste och Rödön hade dom bästa mackstenarna. Här kommer lite heta bilder från äventyren.

   
        


Present

Har ju glömt berätta om kanske världens bästa födelsedagspresent som jag fick av min underbara PM..
Jag tog och fick en ny dator!! Han är helt tokig..
Jag kanske älskar den mest i hela världen den är underbar.. Min bästa vän nu när jag är ensamen hemma...



RSS 2.0