gräv gräv gräv

Så gräv gräv gräv,
bara gräv gräv gräv,
i vår gruva dagen lång.
Ja gräv gräv gräv,
Bara gräv gräv gräv,
vi gör det med en sång.

Det är ingen sak, bli rik idag.
Bara gräv gräv gräv, med spade och spätt.
I ett berg (I ett berg)
I ett berg (I ett berg)
Diamanter gnistrar, klart!

Gräv gräv gräv,
Bara gräv gräv gräv,
Från morgon och till kväll.
Ja gräv gräv gräv,
Bara gräv gräv gräv,
En skatt ur bergets vägg

Gräv ädelstenar, ut till mig.
Och rubiner med om du är slängd.
Inte vet väl vi, vad ni ska ha det till,
Så gräv gräv,
Bara gräv gräv.



Laxbiffar

Superbra snabbmat att laga när man kommer hem från jobbet.
Hittade det här receptet häromdagen och gjorde två egna varianter av denna.




Thai laxbiffar

600g laxfilé
2 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
½ dl sweet chilisås
1 msk torkad mynta alt. ett klippe färsk
1 tsk citronpeppar
1 tsk salt
3 msk potatismjöl
1 ägg

Sås:
3 dl creme fraiche
½ dl sweet chilisås
1 stor vitlöksklyfta
2 tsk riven ingefära
1 msk honung
örtsalt

Gör så här: Dela laxen och pressa ner vitlöken i matberedaren. Kör tills det är en smet. Lägg i resten av ingredienserna och kör maskinen en stund till. Klicka ut i stekpanna och platta till med stekspaden, stek tills gyllene. Serveras med ris och sweet chilisås.


Franska laxbiffar

600g laxfilé
2-3 msk dijon senap
1-2 msk provensaliska örter 
1 tsk citronpeppar
1 tsk salt
3 msk potatismjöl
1 ägg

Sås:
3 dl creme fraiche
1 tsk dijonsenap
1 tsk provensaliska örter
1 tsk citron peppar
örtsalt

Gör så här: Dela laxen och kör en stund i matberedaren. Lägg i resten av ingredienserna och kör maskinen en stund till. Klicka ut i stekpanna och platta till med stekspaden, stek tills gyllene. Serveras med kokt potatis och dijonsåsen.

Skräppost

ibland börjar man ju undra... finns det verkligen fortfarande folk som går på sånt här? Antagligen...




Fökylning

Har fått nån jävla förkylning, uuuch. Tror faktiskt jag är något piggare idag än igår, vilket är tur för jag hoppas att jag ska orka åka på IKEA i morgon. Just nu är jag i det här stadiet (se bild) Tror jag har snytit mig 1000ggr redan igår, är fullt i papperskorgen. Är väldigt besväligt faktiskt när de man pratar i telefon och det börjar rinna ur näsan.. haha




Igår

smakade jag för första gången Wasa Kanel, och det är tamefan bland det godaste jag ätit. Smakar som bullar, nästan bättre faktiskt.. I'm in love!!


Förskolansdag

Idag är det förskolans dag, så barnen som ville skulle klä ut sig på dagis. Antingen låna där eller klä ut sig hemma. Kan säga att det var ett väldigt glatt Lejon jag lämnade av idag :) Hela vägen till dagis ända in i hallen sjöng han.

Lilla Lejon Sover du
Lilla Lejon Sover du
Har du varit vaken hela natten
Jagat efter mat och druckit vatten
Lilla Lejon Sover du
Eller kommer du och ta mig nu!!



Fick ingen bild på det men sötast kanske va svansen som stack ut där bak :)


Falafel & bön-räkplättar




Blev sugen på att göra falaflar igår, har ju fått en stektermometer nu så jag tänkte så mig på att fritera bollarna. Skulle även göra Bön-räkbollar. Dock gick det åt skogen, tror kanske att oljan inte var nog varm och sen var den nog för varm haha.. Fick till slut köra falaflarna i ugnen och steka bön-räk bollarna som då blev plättar haha. Gott var det iallafall. Här är recepten jag följde från recept.nu med några små förändringar.


Falafel

2 små burkar kikärtor
vitlöksklyftor
1 liten gul lök
2 msk hackad persilja
½ tsk bakpulver
1 tsk malen koriander
1 tsk malen spiskummin
½ tsk malen svartpeppar
½ tsk salt

Gör så här:
Smacka ner vitlöken och löken (dela lite innan) i matberedaren kör tills det är finhackat. Kör ner kikärtorna och resten av ingredienserna. Smet klar, fritera om ni vill i 180 grader, stek eller kör dem i ugnen.  


Bön-räk plättar

1 burk svarta bönor
1 dl skalade räkor
1 Charlottenlök
1 krm svartpeppar
½ tsk salt
½ Sambal o elek
1 ägg
1 msk vetemjöl

Gör så här:
Skär löken i stora bitar, smacka ner i matberedaren, kör tills den är finhackad. Smacka ner alla andra ingredienser och kör tills det blir smetigt. Stek som plättar!


Halftime


PQ


Team Ola!

Nu är ju jag lite partisk eftersom jag älskar Ola Lindholm, men jag hoppas verkligen att är som han skriver.
Jag vet ju egentligen ingenting om honom men jag tycker allt det här verkar skumt. Speciellt hur det har hanterats av massmedia. Hoppas verkligen Ola blir rentvåd, så han får fortsätta med allt bra han håller på med. Framför allt Wildkids, är ju mitt favoritprogram. Och utan Ola skulle det inte bli samma sak!!!

Här kan man läsa Olas version av det hela.



ååå

Vad jag längtar tills jordgubbs säsongen sätter igång!!!


Jämförelse

 
       Alfred 1 April 2008                  Lille bror/syster 4 Maj 2011


Här är den! Glömde nästan bort hur mysigt ...

img_6803 (MMS)

Här är den! Glömde nästan bort hur mysigt det är att se på riktigt att det finns någon där inne :) knep ihop benen gjorde den iallafall så det syntes inte vilket kön. Allt satt där det skulle och såg bra ut så vi är glada!!


Majsan


Didriksons jacka



Den här gröna Didriksons vindbarnjackan stl 100, skulle jag vilja sälja.
Helt oanvänd, 200kr vill jag ha för den, köpte den för ca399-449kr i höstas.
Skriv en kommentar om du är intresserad!


RSS 2.0