Halloween 2013

 
Alfred och jag bjöd in våra bästa kompisar, Silje, Nova, Maja och Ellen på halloweenmys. Vi började med en läskig välkomstdrink. 
 
Blod (hallonsoda)
Blodklumpar (hallon)
& apelsin. 
 
Efter det var det dags för den läskiga maten. 
 
Blodklumpar med hjärnor på. 
 
400 g rödbetor
2 krm salt
1 msk honung
100 g chevre
några nypor flinsalt
Valnötter
 
Skrubba och koka rödbetorna, i lättsaltat vatten tills de är mjuka ca 20-30min beroende på storlek. Spola dem med kallvatten och dra bort skalet. Skär i lagoma bitar, ringla över honung och lägg på chevre. In i ugnen på 225grader ca 8 min. Strö över valnötterna. 
---------------------------------------------------------------------------------------------
Gröna maskar med maggot
 
1 paket färsk pasta
några droppar karamellfärg
salt
1 burk pesto
1 påse pinjenötter
 
Rosta pinjenötterna i en torr panna. Koka upp vatten salt och karamellfärg till en härlig häxbrygd. Lägg i pastan och koka enligt anvisning på paketet. Häll i pesto och toppa med pinjenötterna. 
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Fingrar
 
Prinskorv
Mandelspån
 
Stek priskorven och stick i mandelspån. 
-------------------------------------------------------------------------------------------
Pumpa paj med parmesan
 
3 dl vetemjöl
100 g smör
½ dl olivolja
1 msk kallt vatten
2 krm salt
 
500 g pumpa
2 st gula lökar
2 st ägg
100 g parmesanost
150 g ricotta (jag tog philadelphia)
salt & peppar
 
 
 Blanda allt till degen, tryck ut den i formen. Låt stå i kylen i ca 30min och förgrädda sedan i 10min.
 
Skiva löken och låt den mjukna i olivolja i en stekpanna. Hacka upp pumpan och lägg ner den i stekpannan. Låt de puttra i ca 20min så allt blir mjukt. Mixa. Blanda ägg, riven parmesanost och ricotta till en slät blandning. Blanda ihop det med pumpamixet, salta peppra och släng in i ugnen i ca 30min. 
----------------------------------------------------------------------------------------------
 
Sen var det dags för efterätt, jag och Alfred hade bakat kardemumma muffins med blodklumpar (hallon) i. Som vi sedan dekorerade med smörkräm och sugerpaste. Gött blev de.
 
När vi ätit klart gick vi ut och körde bus eller godis, blev både godis och bus. Sen spelade vi barnmonopol och kollade på scooby doo film. Båda småtjejerna ville sova över så vi bäddade iordning på Alfreds rum och de somnade faktiskt riktigt snabbt. På söndagen blev det mys frukost film och TVspel innan det var dags för gästerna att åka hem.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Malin

Vad roligt!! Duktig du är att hitta på saker :)

2013-10-30 @ 10:33:40
URL: http://malinerica.blogg.se

Skriv nått skoj här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0